Купить свиное сало на orgfood.com.ua

Свиное сало

60.00 грн.

Категория:

Описание товара

Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.

Ещё сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции. Это одна из незаменимых жирных кислот, являющаяся частью фермента сердечной мышцы и участвующая в холестериновом обмене.

Эти незаменимые кислоты чистят сосуды от холестериновых отложений.

В сале большое содержание витаминов А, Д, Е и каротина.

Судя по его составу, сало является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего жизненного тонуса, что особенно актуально в холодные периоды. Ведь биологическая активность сала выше биологической активности говяжьего жира и сливочного масла в пять раз!

Сало, или иначе говоря, шпик – это традиционный ценный продукт не только в славянских странах, но и в Прибалтике, Венгрии и Германии. Несмотря на расхожее мнение о «национальности» этого блюда, в старину шпик был одним из основных продуктов питания крестьянского сословия по всей Европе.

Калорийность сала

Калорийность сала составляет 797 ккал на 100 грамм продукта.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Свиное сало”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *