Описание товара

Основная составляющая этой колбасы – говядина, что обуславливает довольно тёмный оттенок фарша (от розового до тёмно-красного). В текстуре «Московской» колбасы просматриваются мясные волокна с добавлением свиного шпика (размером не более 6 мм).

Колбаса варено-копченая московская имеет приятный мягкий вкус, который придают ей чёрный перец и мускатный орех. Обладает довольно оригинальным рисунком на разрезе. Важным моментом является, конечно, приятный аромат, который достигается копчением опилками деревьев.

Срок сохранения «Московской» варёно-копчёной составляет не более 10 суток в холодильнике.